رامسر شهری در استان مازندران در شمال ایران است. این شهر از شرق به شیرود، از غرب به چابکسر و از جنوب به رشته کوه البرز و از شمال به دریای خزر محدود می شود. رامسر به دلیل آب و هوای معتدل، طبیعت زیبا و جاذبه های گردشگری فراوان به عروس شهرهای ایران شهرت دارد.
رامسر به دلیل وجود جاذبه های گردشگری فراوان، هتل ها و رستوران های متعددی دارد. این شهر همچنین دارای امکانات رفاهی و تفریحی متعددی است که از جمله آنها می توان به پارک ها، شهربازی ها و مراکز خرید اشاره کرد.
اگر به دنبال یک مقصد گردشگری زیبا و جذاب در شمال ایران هستید، رامسر می تواند گزینه مناسبی برای شما باشد.
سوغاتی های رامسر چیست؟
همانطور که گفته شد رامسر به دلیل جاذبه های گردشگری فراوان مسافران زیادی را به خود جذب می کند، حال ممکن است در سفر به رامسر برایتان سوال پیش بیاید که سوغاتی های رامسر چیست ؟! ما در این مقاله قصد داریم برای خرید سوغاتی های رامسر به شما کمک کنیم و شما را با سوغاتی های رامسر بیشتر آشنا کنیم .
کوکی و کلوچه
بله، رامسر به خاطر کلوچهها و کوکیهایش معروف است. این خوراکیها از سوغاتیهای محبوب این شهر هستند که گردشگران زیادی آنها را میخرند.
کلوچههای رامسر در انواع مختلفی مانند کلوچه ساده، کلوچه خرمایی، کلوچه گردویی و کلوچه نارگیلی تهیه میشوند. این کلوچهها با استفاده از آرد، شکر، روغن، تخم مرغ و مواد دیگر تهیه میشوند و طعم بسیار لذیذی دارند.
بیشتر بخوانید: غذاهای محلی رامسر و معرفی بهترین رستوران های آن
کوکیهای رامسر نیز در انواع مختلفی مانند کوکی ساده، کوکی شکلاتی، کوکی نارگیلی و کوکی پستهای تهیه میشوند. این کوکیها با استفاده از آرد، شکر، روغن، تخم مرغ، کره و مواد دیگر تهیه میشوند و طعم بسیار خوشمزهای دارند.
زیتون
زیتون رامسر یکی از معروفترین زیتونها در ایران است. زیتون رامسر به دلیل طعم و کیفیت عالی خود در سراسر ایران شناخته شده است.
زیتون رامسر در انواع مختلفی مانند زیتون سبز، زیتون سیاه، زیتون شور و زیتون پرورده تهیه میشود. زیتون رامسر به دلیل آب و هوای معتدل و خاک مناسب این منطقه، طعم بسیار لذیذی دارد و از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است.
زیتون رامسر خواص زیادی برای سلامتی دارد. سرشار از آنتیاکسیدان است که به حفظ سلامت قلب و عروق، پیشگیری از سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند، همچنین سرشار از ویتامین E است که به حفظ سلامت پوست و مو کمک میکند.
اگر به دنبال یک زیتون با طعم و کیفیت عالی هستید، زیتون رامسر میتواند گزینه مناسبی برای شما باشد. زیتون رامسر را میتوانید از فروشگاههای مواد غذایی و یا به صورت آنلاین از سایتهای معتبر خریداری کنید.
برنج
برنج رامسر در انواع مختلفی مانند برنج هاشمی، برنج طارم، برنج صدری و برنج دم سیاه کشت میشود. برنج رامسر به دلیل آب و هوای معتدل و خاک مناسب این منطقه، طعم بسیار لذیذی دارد و از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است.
برنج رامسر سرشار از ویتامین B است که به حفظ سلامت سیستم عصبی و گوارش کمک میکند. برنج رامسر همچنین سرشار از فیبر است که به حفظ سلامت قلب و عروق و پیشگیری از یبوست کمک میکند.
اگر به دنبال یک برنج با طعم و کیفیت عالی هستید، برنج رامسر میتواند گزینه مناسبی برای شما باشد. برنج رامسر را میتوانید از فروشگاههای مواد غذایی و یا به صورت آنلاین از سایتهای معتبر خریداری کنید.
در اینجا چند نکته برای پخت برنج رامسر آورده شده است:
- برنج رامسر را قبل از پخت به مدت 3 تا 4 ساعت در آب خیس کنید.
- برای پخت برنج رامسر از آب به مقدار کافی استفاده کنید.
- برنج رامسر را به مدت 20 تا 25 دقیقه بجوشانید.
- بعد از پخت، برنج رامسر را آبکش کنید و بگذارید تا دم بکشد.
عسل
عسل یک ماده غذایی شیرین و ویسکوز است که توسط زنبور عسل Apis mellifera و برخی زنبورهای دیگر از شهد گل ها تولید می شود. زنبورها شهد را که مایعی شیرین و آبکی است که توسط گیاهان ترشح می شود، جمع آوری می کنند.
سپس آن را در کندوی خود ذخیره و فرآوری می کنند. عسل تقریباً از 80 درصد قند و 20 درصد آب تشکیل شده است. همچنین حاوی مقادیر کمی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنزیم ها است.
عسل رامسر در انواع مختلفی مانند عسل جنگلی، عسل کوهی، عسل گون و عسل مرکبات تولید میشود. عسل رامسر به دلیل تنوع گیاهی منطقه، طعم و خواص منحصر به فردی دارد و از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است.
اگر به دنبال یک عسل با طعم و کیفیت عالی هستید، عسل رامسر میتواند گزینه مناسبی برای شما باشد. عسل رامسر را میتوانید از فروشگاههای مواد غذایی، عطاریها و یا به صورت آنلاین از سایتهای معتبر خریداری کنید.
آغوز نون
آغوز نون، که به نان محلی رامسر نیز معروف است، نوعی نان سنتی است که در این شهر پخته می شود. این نان از آرد گندم، شکر، روغن، تخم مرغ و خمیر مایه درست می شود. آغوز نون معمولاً به شکل بیضی یا گرد است و روی آن با شکر یا پودر قند تزئین می شود.
بیشتر بخوانید: بهترین مراکز خرید در رامسر
آغوز نون طعمی شیرین و دلچسب دارد و به عنوان صبحانه یا میان وعده میل می شود. این نان همچنین در مراسم سنتی و جشن ها سرو می شود.
آغوز نون را می توان از نانوایی های محلی رامسر خریداری کرد. همچنین می توانید آن را در خانه درست کنید. دستور پخت آغوز نون را می توانید به راحتی در اینترنت پیدا کنید.
پشت زیک
پشت زیک یک شیرینی سنتی مازندرانی است که با کنجد، شکر، کره، عسل و گردو درست میشود. این شیرینی به دلیل طعم و کیفیت عالی خود در سراسر ایران شناخته شده است.
پشت زیک رامسر به دلیل استفاده از مواد اولیه باکیفیت، طعم و عطر منحصر به فردی دارد. کنجد used in پشت زیک رامسر از نوع مرغوب و تازه است که طعم و عطر بسیار خوبی به شیرینی میدهد.
شکر used in پشت زیک رامسر نیز از نوع شکر نیشکر است که طعم و مزه خاصی به شیرینی میدهد. پشت زیک رامسر را میتوان به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو کرد. این شیرینی همچنین در ایام نوروز و سایر جشن ها سرو می شود.
ترشی
ترشی رامسر نوعی ترشی است که با استفاده از سبزیجات مختلف، سرکه، شکر و نمک تهیه میشود. این ترشی به دلیل طعم و کیفیت عالی خود در سراسر ایران شناخته شده است. ترشی رامسر به دلیل استفاده از مواد اولیه باکیفیت، طعم و عطر منحصر به فردی دارد.
ترشی رامسر را میتوان به عنوان یک چاشنی در کنار غذاهای مختلف سرو کرد. این ترشی همچنین به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده نیز سرو میشود.
ماهی
بله، ماهی یکی از محبوبترین سوغاتیهای رامسر است. دریای خزر منبع انواع ماهیهای مختلف از جمله سالمون، قزلآلا، سفید، کیلکا و کپور است. ماهیهای دریای خزر به دلیل طعم و کیفیت عالی خود در سراسر ایران شناخته شدهاند.
ماهی رامسر را میتوان به صورتهای مختلفی از جمله تازه، دودی، شور و کنسرو خریداری کرد. ماهی تازه را میتوان به صورت کبابی، سرخکردنی، بخارپز و یا در فر پخت.
ماهی دودی را میتوان به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده سرو کرد. ماهی شور را میتوان به عنوان چاشنی در کنار غذاهای مختلف سرو کرد. ماهی کنسرو را نیز میتوان به عنوان یک غذای آماده در سفر یا محل کار استفاده کرد.
صنایع دستی رامسر
در اینجا چند نمونه از محبوبترین صنایع دستی رامسر برای سوغاتی را معرفی میکنیم:
حصیربافی: حصیربافی یکی از قدیمیترین و رایجترین صنایع دستی رامسر است که از گذشته تا کنون رواج داشته است. از جمله محصولات حصیری رامسر میتوان به سبد، کلاه، زیرانداز، ظروف و … اشاره کرد.
سفالگری: سفالگری از دیگر هنرهای اصیل رامسر است که در آن از خاک رس برای ساخت ظروف و اشیاء تزئینی استفاده میشود. ظروف سفالی رامسر به دلیل طرحها و رنگهای زیبا، از محبوبیت بالایی برخوردار هستند.
بیشتر بخوانید: معرفی جاذبه گردشگری رامسر
لاک تراشی: لاک تراشی یا خراطی چوب، هنر ظریف و زیبایی است که در آن از چوب درختان برای ساخت ظروف، مجسمهها و اشیاء تزئینی استفاده میشود. لاک تراشی رامسر به دلیل ظرافت و زیبایی، از شهرت جهانی برخوردار است.
جاجیم بافی: جاجیم بافی نوعی قالیچه بافی است که در آن از پشم گوسفند برای بافت طرحهای زیبا و رنگارنگ استفاده میشود. جاجیم رامسر به دلیل کیفیت بالا و طرحهای منحصر به فرد، از محبوبیت بالایی برخوردار است.
گلیم بافی: گلیم بافی نوعی قالیچه بافی بدون پرز است که در آن از نخهای رنگی برای بافت طرحهای هندسی و سنتی استفاده میشود. گلیم رامسر به دلیل تنوع رنگ و طرح، از جمله سوغاتیهای محبوب این شهر است.
مجسمه سازی: مجسمه سازی از دیگر هنرهای رایج در رامسر است که در آن از مواد مختلفی مانند چوب، فلز، سنگ و سفال برای ساخت مجسمههای زیبا و منحصر به فرد استفاده میشود.
نقاشی: نقاشی از جمله هنرهای اصیل ایرانی است که در رامسر نیز هنرمندان بسیاری در این زمینه فعالیت دارند. نقاشیهای رامسر با موضوعات مختلفی مانند طبیعت، مناظر و فرهنگ این شهر، از جمله سوغاتیهای زیبا و به یاد ماندنی هستند.
زیورآلات: در رامسر هنرمندان بسیاری در زمینه ساخت زیورآلات با استفاده از مواد مختلفی مانند طلا، نقره، مس و برنج فعالیت دارند. زیورآلات رامسر به دلیل طرحهای زیبا و ظرافت، از محبوبیت بالایی برخوردار هستند.
علاوه بر موارد ذکر شده، صنایع دستی دیگری مانند نمدبافی، چرم دوزی، معرق کاری و … نیز در رامسر رواج دارند که میتوانید به عنوان سوغاتی از این شهر تهیه کنید.
قماق رامسر
قماق نون یا قماق، یک نان سنتی و خوشمزه مازندرانی است که در رامسر نیز طرفداران زیادی دارد. این نان از آرد گندم، شکر، تخم مرغ، کره، سبزیجات معطر مانند شنبلیله، جعفری و شوید و گردو تهیه می شود. قماق طعمی دلچسب و بافتی نرم و لطیف دارد و به عنوان صبحانه یا میان وعده سرو می شود.
قماق را می توان به صورت ساده یا با مخلوط کردن مواد مختلفی مانند پنیر، گردو و سبزیجات با خمیر آن تهیه کرد. همچنین می توان آن را به صورت لقمه ای یا رولی پخت.
قماق به دلیل داشتن مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین و ویتامین ها، یک غذای سالم و مقوی است. همچنین به دلیل عدم وجود شکر تصفیه شده، برای افراد دیابتی نیز مناسب است.
نان قتلمه
یک نان سنتی و خوشمزه مازندرانی است که در رامسر نیز طرفداران زیادی دارد. این نان از آرد گندم، شکر، شیر، تخم مرغ، خمیر مایه و نمک تهیه می شود. قتلمه طعمی دلچسب و بافتی نرم و لطیف دارد و به عنوان صبحانه، میان وعده یا در سفره افطار سرو می شود.
نان قتلمه را می توان به صورت ساده یا با مخلوط کردن مواد مختلفی مانند پنیر، گردو، کشمش و سبزیجات با خمیر آن تهیه کرد. همچنین می توان آن را به صورت لقمه ای یا رولی پخت. نان قتلمه به دلیل داشتن مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین و ویتامین ها، یک غذای سالم و مقوی است.
کلام آخر
رامسر به دلیل تنوع محصولات و صنایع دستی، انتخاب های زیادی برای سوغاتی به شما ارائه می دهد.
از خوراکی های خوشمزه مانند زیتون، ترشی، ماهی و شیرینی گرفته تا صنایع دستی زیبا و منحصر به فرد مانند حصیربافی، سفالگری، لاک تراشی و جاجیم بافی، رامسر برای هر سلیقه ای سوغاتی مناسب دارد.
امیدواریم این اطلاعات برای شما مفید باشد و بتوانید سوغاتی های زیبا و به یاد ماندنی از رامسر برای خود و عزیزانتان تهیه کنید. با خرید سوغاتی های رامسر، به رونق کسب و کار هنرمندان و تولیدکنندگان محلی این شهر کمک کنید.